News der Dachorganisation „wir sind diabetes“, Österreich

Rezept des Monats

19. Juli 2021

Rezept des Monats Juli: Schweinslungenbraten

Heute gibt’s von unserer Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder einen feinen Schweinslungenbraten mit Tomaten, Paprika und grünem Pfeffer – und dazu eine Kartoffelrolle!
19. Juli 2021

Rezept des Monats Juni: Marokkanische Gemüsepfanne

Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder hat diesen Monat passend zu den Temperaturen eine leichte Köstlichkeit für heiße Sommertage gezaubert: eine marokkanische Gemüsepfanne.
5. Mai 2021

Rezept des Monats Mai: Spargel-Steinpilz-Risotto

Heute gibt’s was ganz Feines von der Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder: Ein Risotto mit Steinpilzen und Spargeln. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch rasch zubereitet.
19. April 2021

Rezept des Monats April: Pizzakranz mit Parmaschinken

Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder hat diesen Monat einen Pizzakranz mit Parmaschinken und Rucola für uns gezaubert! Perfekt für die ganze Familie! Wir haben die einzelnen Schritte für euch zusammengefasst.
16. März 2021

Rezept des Monats März: Thunfisch-Palatschinken

Omega-3-Fettsäuren haben einen positiven Effekt auf unsere geistige Fitness. Die wertvollen Fettsäuren sind unter anderem in Kaltwasserfischen (Lachs, Makrele, Hering, Thunfisch, …) enthalten. Diabetesberaterin & Diätologin Iris Wunder hat uns deshalb für das Rezept des Monats März köstliche Thunfisch-Palatschinken mit Knoblauchsauce gezaubert.
9. Februar 2021

Rezept des Monats Februar: Sauerkraut-Auflauf

Lust auf einen feinen Auflauf für die ganze Familie? Unsere Feinschmeckerin, Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder hat diesen Monat einen köstlichen Sauerkraut-Auflauf mit Rindsfaschiertem und Kartoffeln, verfeinert mit Tabasco, Kümmel und Wacholderbeeren, gezaubert!
9. Februar 2021

Rezept des Monats Jänner: Chinakohl-Eintopf

Chinakohl enthält viele wichtige Vitamine, darunter Vitamin C, wertvolle B-Vitamine und Folsäure. Unsere Diätologin und Feinschmeckerin Iris Wunder hat aus dem gesunden Wintergemüse einen köstlichen Eintopf gezaubert.
10. Dezember 2020

Rezept zum 2 Advent: Weihnachtliche Nuss-Kekse

Wir wünschen euch einen schönen 2. Advent! Zur Feier des Tages gibt’s bei uns heute ein köstliches Kekse-Rezept von unserer Feinschmeckerin, der Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder! Wie für Menschen mit Diabetes gemacht!
29. November 2020

Rezept zum 1. Advent: Lungenbraten-Guglhupf

Zum 1. Advent gibt’s bei uns ein besonders ausgefallenes Rezept von Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder: Den Guglhupf der etwas anderen Art… Einen Lungenbraten-Guglhupf – serviert mit mediterranem Gemüse und Salat. Perfekt für einen festlichen Schmaus während der Weihnachtsfeiertage!
10. November 2020

Rezept des Monats November: Karamellisierte Birne

Unser November-Rezept zum Nachkochen ist da. Lust auf eine ausgefallene Mischung aus süß und pikant? Dann ist das diesmal genau das Richtige für euch! Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder hat etwas ganz Besonderes gezaubert: Karamellisierte Birne mit Frischkäse und Chilinüssen.

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