Rezept des Monats

25. Oktober 2023

Rezept des Monats Oktober 2023: „Best of the Rest“-Brote

Manchmal kommt überraschend Besuch, oder man kommt abends nach Hause – müde und hungrig – und dann ist nichts anderes mehr da als altes Brot und ein fast leerer Kühlschrank... in dem Fall sind „Best of the Rest“-Brote ein schneller, aber auch kulinarischer Genuss der einen selbst, aber auch Überraschungsgäste begeistert!
19. Mai 2023

Rezept des Monats Mai 2023: Pasta Thunfisch mit Rucola

Bärlauch ist ein wahrer Alleskönner. Bärlauch hat Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe und ist auch ein geschmackliches Highlight. Zudem lässt er sich mit vielen Kombinationsmöglichkeiten als Suppe, zum Überbacken, im Salat und z.B. als „Strudel“ genießen.
17. April 2023

Rezept des Monats April 2023: Bärlauch als Alleskönner

Bärlauch ist ein wahrer Alleskönner. Bärlauch hat Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe und ist auch ein geschmackliches Highlight. Zudem lässt er sich mit vielen Kombinationsmöglichkeiten als Suppe, zum Überbacken, im Salat und z.B. als „Strudel“ genießen.
17. März 2023

Rezept des Monats März 2023: Artischocken in Weißweinsauce

Artischocken zählten schon immer zu den traditionsreichen Heilpflanzen. Durch die Bitterstoffe und sekundären Pflanzenstoffe wirken sie antioxidativ, verdauungsfördernd und haben einen positiven Einfluss auf den Fettstoffwechsel bzw. Cholesterinspiegel. Nebenbei sind sie sehr kalorienarm und enthalten große Mengen an Ballaststoffen.

Jetzt Mitglied werden


Setze auch Du ein Zeichen der Solidarität und trage das Gelbe Band! Werde Mitglied von „wir sind diabetes“, der Dachorganisation der Diabetes Selbsthilfe Österreich und/oder unterstütze uns mit Deiner Spende!