![](https://www.wirsinddiabetes.at/wp-content/uploads/2023/08/August_23_00_Huehnerspiesz.jpg)
Rezept des Monats August 2023: Hühnerspieße
14. August 2023![Brote](https://www.wirsinddiabetes.at/wp-content/uploads/2023/10/Brote_Oktober_23_10_00-150x150.jpg)
Rezept des Monats Oktober 2023: „Best of the Rest“-Brote
25. Oktober 2023Rezept des Monats September 2023: Kartoffelscheiben-Roulade
![Rezept des Monats September 2023](https://www.wirsinddiabetes.at/wp-content/uploads/2023/09/September_23_00-1200x585.jpg)
Im September gibt’s bei uns Kartoffelscheiben-Roulade in Zucchinisauce als Rezept des Monats. Mahlzeit und gutes Gelingen wünscht Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder.
Zu berechnen sind im Fall einer Berechnung die Kartoffel (70g entsprechen 1 BE bzw. KE); somit enthält 1 Portion 2,5 Broteinheiten bzw. Kohlenhydrateinheiten.
Ihr wünscht euch noch mehr feine Rezept-Inspirationen? Teilt gerne auch euer Lieblingsrezept mit uns – wir würden uns freuen! Mail: office@wirsinddiabetes.at
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Diätologin und Diabetesberaterin Iris Wunder gibt Tipps für Menschen mit Diabetes, die sich gesund ernähren wollen. Und räumt gleich mit einigen Märchen rund um das Thema Diabetesdiät auf.