Heute gibt’s als Rezept des Monats November 2022: Lungenbraten Florentine – einen köstlichen gratinierten Lungenbraten mit einer Fleisch-Sahnesauce. Zu berechnen sind im Fall einer BE-Berechnung die Kartoffel (70g entsprechen 1 BE).
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Diätologin und Diabetesberaterin Iris Wunder gibt Tipps für Menschen mit Diabetes, die sich gesund ernähren wollen. Und räumt gleich mit einigen Märchen rund um das Thema Diabetesdiät auf.