Rezept des Monats Mai 2021: Spargel-Steinpilz-Risotto

Heute gibt’s was ganz Feines von der Diätologin & Diabetesberaterin Iris Wunder: Ein Risotto mit Steinpilzen und Spargeln. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch rasch zubereitet. Durch die Spargeln hat es viele Nährstoffe, aber auch der Steinpilz enthält viele Vitamine, viel Eiweiß und viele Ballaststoffe.

Wir wünschen euch viel Freude beim Nachkochen!

Ihr wünscht euch noch mehr feine Rezept-Inspirationen? Teilt gerne auch euer Lieblingsrezept mit uns – wir würden uns freuen! Mail: office@wirsinddiabetes.at

Besuchen Sie uns auch auf facebook:

Diätologin und Diabetesberaterin Iris Wunder gibt Tipps für Menschen mit Diabetes, die sich gesund ernähren wollen. Und räumt gleich mit einigen Märchen rund um das Thema Diabetesdiät auf. Der Video-Clip entstand zum Auftakt der Rezeptreihe „Gesunde Ernährung kann so köstlich sein!“